Nouvelle Box Toqués d’Oc : Midi Libre propose un soutien tout en gourmandise aux agriculteurs

Nouvelle Box Toqués d’Oc : Midi Libre propose un soutien tout en gourmandise aux agriculteurs

Après la box Saint-Valentin, dont 2 € étaient reversés aux restos du Cœur, Midi Libre et les chefs Toqués d’Oc rejouent la carte de la solidarité avec une nouvelle box tout en gourmandise.

Et cette fois, en plus de profiter de produits de saison travaillés par les chefs, 2 € seront reversés aux viticulteurs et arboriculteurs qui ont été très durement touchés par la vague de gel survenue dans la nuit du 7 au 8 avril dernier.

100 % local

En effet, dans la majeure partie du département de l’Hérault, le froid glacial a ravagé des exploitations, avec par exemple, plus de 20 000 hectares de vignoble impactés. C’est donc uniquement avec des denrées issues de producteurs locaux que sera réalisée cette nouvelle box, pour une jolie occasion : "Samedi 29 mai, c’est le week-end de la fête des mères, l’occasion d’honorer la "Terre mère" avec nos producteurs, le terroir et le savoir-faire des chefs de notre territoire, explique Sylvie Meuriot, responsable développement Event. Après le succès des box gourmandes Toqués d’Oc, la nouvelle box "de la terre à l’assiette" sera réalisée en association avec les producteurs & Chefs d’Oc pour un menu 100 % local."

Tataki de thon, tendre de veau, fromage dûment sélectionné, dessert aux fraises et mignardises chocolatées (lire ci-contre) viendront ainsi enchanter les papilles pour un menu à 30 € par personne, avec une bouteille de vin AOC Languedoc offerte pour 2 box achetées (*). Les box, 100 % recyclables, seront à retirer le jour même, suivant le créneau horaire sélectionné, à notre drive situé au Mas de Grille, à Saint-Jean-de-Védas.